传递知识，给坪坝以希望 

　　15日上午，志愿者们抵达了目的地，在得到当地政府的大力支持后，开始了食品知识宣讲和问卷调查。居民们大多都不识字，志愿者采取了问答的形式对居民们的饮食习惯展开了调查，据悉，居民们并不知道怎么进行膳食搭配，只要吃饱有力气干活就很满足。一个孩子告诉志愿者，自己喜欢吃水果，但却很少吃。据坪坝镇镇长宋晓波女士介绍，当地居民大多没有接受过教育，对食品知识了解甚少，故不会在乎饮食健康。在这样一个学识浅薄的小镇，希望志愿者们带去的食品知识能对他们的饮食观念有所影响。 

　　献上爱心，予坪坝以支持 

　　16日上午，志愿者们在古丈县美美亚家希望小学进行了爱心捐赠活动，学校很小，但镇上的小孩都在这里学习。初次见面，很少接触外界的孩子们很腼腆，但孩子们眼神中的流露了出对知识渴望的，但经济条件受限，他们的资源是稀缺的，拿到爱心文具的他们，很新奇，这是对他们是很大的鼓励与支持，让他们在追逐知识的道路上，不至于成为井底之蛙。  

　　“毛尖”调研，强学业之基础 

　　作为一名食品人，当地著名的“古丈毛尖”吸引了志愿者的注意力，他们来到牛角山生态茶叶基地，对“古丈毛尖”进行了一番探究。经负责人介绍，古丈毛尖属绿茶，选用茶树的嫩芽经摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序制作而成，很好的保持了茶叶中的营养成分，故“古丈毛尖”远近闻名。