正值三月“雷锋月”,为弘扬新时代雷锋精神,践行大学生社会责任担当,3月20日,中南林业科技大学食品科学与工程学院的学生志愿者们走进长沙市天心区爱弥尔潜能发展康复中心,为孤独症儿童们开展了一场生动有趣的食品知识科普活动。
志愿者们根据“3-6岁”“7-14岁”不同年龄段儿童的理解能力与实际需求,分两场开展科普活动。他们精心设计课程内容,通过情景剧表演等方式帮助低龄段小朋友们理解不同蔬菜水果的营养价值;面向高龄段的小朋友,志愿者们讲解了如何辨别变质食物等食品安全知识。在“味觉侦探”、“气味魔法师”“触觉大冒险”等游戏环节中,志愿者将小朋友们划分小组,采取小组积分制,让所有小朋友都加入进来,感受食品的独特魅力。
此次活动用到的道具、奖品等物资均来自于前期食品科学与工程学院学生爱心义卖所得。3月14日,学院举办了公益才艺表演大赛,将募捐的物品在校内进行义卖,形成“捐赠—义卖—服务”的公益闭环,累计吸引千余名师生参与。
此次食品科普公益活动是食品科学与工程学院“学雷锋”系列活动之一,旨在帮助孤独症儿童建立基础的食品安全认知与健康饮食观念。学生负责人畅佳雨表示,“第一次觉得做公益离自己这么近,这样的活动,让这群特殊的孩子们在学习食品知识的同时,也帮助他们提高了社会适应能力”。
不只在雷锋月,食品知识科普宣讲团会定期走进社区、学校、养老院等场所开展食品知识宣教,学生们在社会实践中锤炼本领、在服务社会中展现担当,努力为构建健康中国、和谐社会贡献自己的专业力量!