食品科学与工程学院
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    热烈欢迎2022级新同学!

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    我院学子荣获2022年全国大学生生命科学竞赛一等奖

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    我院学子在第三届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛中荣获全国一等奖

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    我院“乡村振兴博士服务团”喜获2021年“全国大中专学生志愿者暑期‘三下乡’社会实践活动优秀团队”殊荣

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    闫文德副校长率领我院开展“访企拓岗促就业”行动

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    战“疫”行动 食院做先锋

学院新闻 College News 学术动态 Academic Trends

“踏浪前行风正劲,不负韶华争朝夕” 食品学院迎新工作圆满完成

 
  为积极落实学校迎新工作的整体要求,营造温馨、有爱、安全、有序的迎新环境,确保疫情防控常态化形势下的迎新顺利开展,食品科学与工程学院党委高度重视,组织成立了工作专班,制定了详实的迎新工作方案,明确责任和任务,经过全院师生的努力,我院顺利完成了迎新工作。
   一、学院班子带头深入迎新站点和学生宿舍
  迎新期间,学院领导班子下沉一线,分别于学校东园迎新点、西园迎新点、神农楼报到点及22级新生宿舍看望迎新工作人员及学生志愿者。此外,9月15日至19日期间,学院班子成员组织全体辅导员、22级全体新生班主任、22级硕士生导师、主要学生干部分别于午间、晚间两个时段,赴22级新生宿舍就新生的衣、食、住、行和军训期间注意事项等方面开展了慰问和强调工作,新生们的情况良好,表现出了对大学生活的期待与憧憬。
  二、学院志愿者队伍为新生提供细致热情的服务
   为帮助22级新生熟悉校园、减轻行李负担、顺利完成宿舍入住,在学院党委领导下,我院启动了“迎新工作学生志愿者服务队”招募工作,大力发动学院学生积极投身于迎新工作,同学们踊跃报名。为了全方位的给予新生细致、热情、周到、暖心、有爱的服务,学院组织全体志愿者进行了多期培训。
   在迎新报到期间,我院志愿者冲锋一线,尤其是入党积极分子、发展对象、学生党员、学生干部们踊跃报名志愿者队伍,起到了良好的模范带头作用。不仅做好了新生接待和指引工作,还主动为新生搬运行李物品、讲解校园及学院、引导完成报到工作,给新生们留下了好的印象。
   
   截止2022年9月16日晚,22级本科新生共276人,完成报到254人。22级研究生共115人,完成报到109人。在全体工作人员和志愿者的精诚团结下,我院圆满的完成了迎新工作。
  (图文/周明玺 审核/潘晓杰)
  

2022-09-21
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我院周礼义副教授在中科院一区Top期刊《Journal of Hazardous Materials》发表研究论文

近日,国际Top期刊《Journal of Hazardous Materials》(中科院SCI一区,IF=10.588)在线发表了我校副教授周礼义课题组名为Double-site–based a smart fluorescent sensor for logical detecting of sulphides and its imaging evaluation of living organisms”的学术论文,中南林业科技大学作为唯一单位,第一作者为我院研三学生彭龙鹏,通讯作者为周礼义副教授。
  在该研究工作中,课题组成员通过合理的设计,巧妙的合成了一种新型智能荧光传感器DSF,这是首次可同时检测苯硫酚(PhSH)和亚硫酸盐(HSO3-)的双位点传感器。研究者们成功的运用DSF对细胞、食品和环境中的有害硫化物进行逻辑检测,同时进行了生物体内成像评估。更重要的是将此传感器固定于试纸表面,可用肉眼快速观察到环境和食品中的有害硫化物的逻辑检测,因此,此传感器是一种具有高性价比和可行性的新型视觉传感器。预计DSF可广泛用于复杂环境中硫化物的检测和对生物体毒性的评估。
   

2021-11-11
专题栏目 Special Column
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