食品科学与工程学院
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    我院学子在第三届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛中荣获全国一等奖

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    我院“乡村振兴博士服务团”喜获2021年“全国大中专学生志愿者暑期‘三下乡’社会实践活动优秀团队”殊荣

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    闫文德副校长率领我院开展“访企拓岗促就业”行动

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    战“疫”行动 食院做先锋

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    2021全国稻米精深加工产业技术创新发展大会

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我院隆重举行2022届毕业生学位授予仪式

毕业骊歌起,青春再启航。6月16日我院2022届毕业生学位授予仪式在图书馆学术报告厅隆重举行。181名本科毕业生参与了此次学位授予仪式。学院院长林亲录教授、学院党委书记李婷、副书记潘晓杰、副院长任佳丽教授、副院长付湘晋教授、副院长吴伟教授、国家工程实验室副主任张琳副教授,以及食品科学与工程学院部分老师及辅导员出席活动。学位授予仪式由院党委书记李婷主持。
  林亲录以“努力做好一粒种子”为主题向全体毕业生送上最衷心的祝贺与最诚挚的祝愿,赞扬大家在疫情特殊时期的坚守及给予学校的深切理解和配合。同时,他提出了“四心”寄语,希望同学们未来能时刻心怀孝心,拥有爱心、秉持恒心、恪守忠心。呼吁毕业生们关注自我提升,相信宁静致远的力量;关心国家发展,相信科技创新的力量;关切社会进步,相信情怀大爱的力量。将青春融入到伟大祖国个各项建设当中去,展现新时代青年的蓬勃张力,为实现中华民族的伟大复兴贡献食品人的力量。
  接着,付湘晋宣读了我院获得省级、校级、院级优秀毕业生的名单并进行了颁奖。食质系主任、系党支部书记李旺副教授也为2022届本科毕业生们送上了美好祝福,表达了对他们的殷切期盼。学生代表王志勇表达了对母校的不舍和对一直以来关注同学们成长成才的老师们的衷心感谢。随后,吴伟宣读了授予学位决定和名单。
  在授予学位决定和名单宣读完毕后,全体学院学术委员会教授代表为2022届本科毕业生们依次拨穗正冠,授予学位,并合影留念,为同学们在中南林业科技大学的学习生涯画上了完满的句号。
  此次学位授予仪式,学院相关部门精心筹备,对增强毕业生对母校的认同感,营造温馨和谐的毕业氛围,积淀毕业文化,对强化仪式教育品牌具有重要意义。
  (文/周明玺 审核/潘晓杰)

2022-06-18
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我院周礼义副教授在中科院一区Top期刊《Journal of Hazardous Materials》发表研究论文

近日,国际Top期刊《Journal of Hazardous Materials》(中科院SCI一区,IF=10.588)在线发表了我校副教授周礼义课题组名为Double-site–based a smart fluorescent sensor for logical detecting of sulphides and its imaging evaluation of living organisms”的学术论文,中南林业科技大学作为唯一单位,第一作者为我院研三学生彭龙鹏,通讯作者为周礼义副教授。
  在该研究工作中,课题组成员通过合理的设计,巧妙的合成了一种新型智能荧光传感器DSF,这是首次可同时检测苯硫酚(PhSH)和亚硫酸盐(HSO3-)的双位点传感器。研究者们成功的运用DSF对细胞、食品和环境中的有害硫化物进行逻辑检测,同时进行了生物体内成像评估。更重要的是将此传感器固定于试纸表面,可用肉眼快速观察到环境和食品中的有害硫化物的逻辑检测,因此,此传感器是一种具有高性价比和可行性的新型视觉传感器。预计DSF可广泛用于复杂环境中硫化物的检测和对生物体毒性的评估。
   

2021-11-11
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