食品科学与工程学院
食品科学与工程学院
为积极落实学校迎新工作的整体要求，营造温馨、有爱、安全、有序的迎新环境，确保疫情防控常态化形势下的迎新顺利开展，食品科学与工程学院党委高度重视，组织成立了工作专班，制定了详实的迎新工作方案，明确责任和任务，经过全院师生的努力，我院顺利完成了迎新工作。
一、学院班子带头深入迎新站点和学生宿舍
迎新期间，学院领导班子下沉一线，分别于学校东园迎新点、西园迎新点、神农楼报到点及22级新生宿舍看望迎新工作人员及学生志愿者。此外，9月15日至19日期间，学院班子成员组织全体辅导员、22级全体新生班主任、22级硕士生导师、主要学生干部分别于午间、晚间两个时段，赴22级新生宿舍就新生的衣、食、住、行和军训期间注意事项等方面开展了慰问和强调工作，新生们的情况良好，表现出了对大学生活的期待与憧憬。
二、学院志愿者队伍为新生提供细致热情的服务
为帮助22级新生熟悉校园、减轻行李负担、顺利完成宿舍入住，在学院党委领导下，我院启动了“迎新工作学生志愿者服务队”招募工作，大力发动学院学生积极投身于迎新工作，同学们踊跃报名。为了全方位的给予新生细致、热情、周到、暖心、有爱的服务，学院组织全体志愿者进行了多期培训。
在迎新报到期间，我院志愿者冲锋一线，尤其是入党积极分子、发展对象、学生党员、学生干部们踊跃报名志愿者队伍，起到了良好的模范带头作用。不仅做好了新生接待和指引工作，还主动为新生搬运行李物品、讲解校园及学院、引导完成报到工作，给新生们留下了好的印象。
截止2022年9月16日晚，22级本科新生共276人，完成报到254人。22级研究生共115人，完成报到109人。在全体工作人员和志愿者的精诚团结下，我院圆满的完成了迎新工作。
（图文/周明玺 审核/潘晓杰）
近日，国际Top期刊《Journal of Hazardous Materials》（中科院SCI一区，IF=10.588）在线发表了我校副教授周礼义课题组名为Double-site–based a smart fluorescent sensor for logical detecting of sulphides and its imaging evaluation of living organisms”的学术论文，中南林业科技大学作为唯一单位，第一作者为我院研三学生彭龙鹏，通讯作者为周礼义副教授。
在该研究工作中，课题组成员通过合理的设计，巧妙的合成了一种新型智能荧光传感器DSF，这是首次可同时检测苯硫酚（PhSH）和亚硫酸盐（HSO3-）的双位点传感器。研究者们成功的运用DSF对细胞、食品和环境中的有害硫化物进行逻辑检测，同时进行了生物体内成像评估。更重要的是将此传感器固定于试纸表面，可用肉眼快速观察到环境和食品中的有害硫化物的逻辑检测，因此，此传感器是一种具有高性价比和可行性的新型视觉传感器。预计DSF可广泛用于复杂环境中硫化物的检测和对生物体毒性的评估。
