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  9月3日，2022-2023年度湖南省科学技术奖励名单正式揭晓。我院周波教授主持完成的“特色茶油及其衍生品生产和茶粕高值利用关键技术创新与应用”项目荣获2022-2023年度湖南省科技进步奖二等奖，这是我学院在油茶精深加工领域13年后的又一次成果集成。

  油茶作为我国大力发展的特色新兴大宗食用木本油料作物，在维护国家粮油安全、生态文明建设和联接脱贫攻坚与乡村振兴的历史使命中发挥了重要作用。该项目针对我国茶油产品单一且品质评价不完善和油茶高质高值综合利用低等突出的产业技术问题，历经近10多年的团队协同攻关，创新融合食品制造、生物制造和IT技术开展了特色茶油及其衍生品生产和茶粕高值利用关键技术研究与应用，突破了茶油品质调控不精准、风味评价难以量化、真伪判定技术较低和油茶综合高值利用低等关键技术瓶颈，自主研创了茶油的双适度制油新技术、风味茶油评价量化技术、茶油的定性鉴别和定量预测的多元综合真伪判定技术以及茶粕全资源多层次高值利用关键技术，取得了系列创新成果。相关科研成果授权国家发明专利7项，软件著作权3项，实用型专利7项，成果评价及认定2项。开发特色茶油及其衍生品产品5个，茶粕高值产品7个，技术成果推广应用企业达10余家。近三年累计新增产值12亿元，新增利润 1.1亿元，为行业额外创外汇收入约6000万美元/年，强力支撑了我国油茶产业高质量发展。