博士生导师

您的当前位置:首页  >  研究生教育  >  博士生导师

二级教授 林亲录

发布人: 发布日期:2017-09-15

    林亲录,男,博士后,留学Lund University;博导;中南林业科技大学食品学院 院长,二级教授,树人学者特聘教授;稻谷及副产物深加工国家工程实验室主任;中组部万人计划人才,国家重点领域大米深加工与综合利用创新团队首席专家,国家百千万人才人选,享受国务院特殊政府津贴;农业部农业科技杰出人才,农业部稻米深加工与副产物综合利用创新团队首席专家;湖南省科技领军人才,湖南省食品科学学科带头人;湖南省粮食加工首席专家,湖南省新世纪121第一层次人才工程人选,“Research in Health and Nutrition”“Journal of Food Research” “Focusing on Modern Food Industry”等多家食品领域国际刊物编委,主讲《粮食工程导论》等课程。 

  

业务业绩 

1.主持国家863项目、国家十二五支撑计划、国家自然基金等国家级、省部级项目27项。 

2.获国家级、省部级科技奖励7 

1)稻米深加工高效转化与副产物综合用利,201112月获国家科技进步二等奖,排名第一; 

2)茶叶功能成分提制新技术及产业化,200812月获国家科技进步二等奖,排名第五; 

3)粮食储藏与加工中的关键技术创新与产业化,20162月,湖南省科技进步一等奖,排名第一。 

5)稻米深加工高效转化与副产物综合用利,201012月获湖南省科技进步一等奖,排名第一; 

5)大米主食生产关键技术创新与应用,20141月,获湖南省科技进步一等奖,排名第一; 

6)稻米生物工程技术制取高纯度γ-氨基丁酸和红曲色素,2008年获湖南省科技进步二等奖,排名第一; 

7)大米精深加工关键技术研究及产业化应用,2009年获教育部科技进步二等奖,排名第一。 

3.申报国家发明专利59项,其中授权36 

4.以第一作者和通讯作者身份发表论文193篇,其中SCIEI收录42 

5.主编高校教材二本:(1)《园艺产品加工学》,20033月,中国农业出版社,(2)《食品工艺学》,高等院校十二五规划教材,2015年,中南大学出版社出版;副主编国家十一五教材二本:(1)《食品生物化学》(十五规划教材),20046月,中国农业出版社;(2)《园艺产品贮藏加工学》,2008年,中国农业出版社。 

6.出版稻谷加工领域专著4本。