姓名：任佳丽
职称：教授/博士生导师
研究方向：食品安全；食品微生物学
电子邮箱：Jialiren_zhen@hotmail.com
学历背景
2009年毕业于湖南大学分析化学/化学生物传感与计量学国家重点实验室获博士学位，2013至2015年在美国加州州立大学洛杉矶分校访问学者，2012年获湖南省普通高校骨干教师。现任中南林业科技大学食品科学与工程学院教授、博士生导师。
研究方向简介
1）食品检验学：食品中微生物的快速、实时、在线检测及鉴别方法及其技术的研究与应用；致力于研究开发具有中国自主知识产权的食源性致病细菌快速自动检测技术，缩短检测时间、提高检测灵敏度和特异性、降低检测成本；
2）食品生物污染及其控制：食品中微生物涉信号分子污染机理研究及抑菌剂的筛选及开发。
主持的科研项目
1）稻谷中真菌污染早期在线监测微阵列传感新方法研究¾国家自然科学基金项目，2014，项目编号：31340059
2）食源性致病菌现场快速检测与鉴定压电新技术研究与应用¾国家自然科学基金青年项目，2011-2013，项目编号：31000788
3）稻米中黄曲霉产毒菌株实时监测关键技术的研究¾湖南省科技计划，2012-2013，项目编号：2012NK3104
4）稻米中真菌的早期检测压电新方法研究¾湖南省教育厅优秀青年项目，2012-2014，项目编号：12B137
5）基于挥发性代谢物组早期检测稻米中产毒真菌新策略¾湖南省自然基金项目，2013-2015，项目编号：13JJ5028
6）现代农业与健康科技重大专项—食品安全快速高效检测技术研究¾长沙市科技局重大专项子项，2010-2012，项目编号：K1003025-21；K1112004-21
代表性论文 (IF=2015 5-year impact factor；* 通讯作者)
Ren JL*, Zhou YB, Zhou YT, Zhou C, Li ZH, Lin QL, and Huang HX, 2015. A Piezoelectric Microelectrode Arrays System for Real-Time Monitoring of Bacterial Contamination in Fresh Milk, Food Bioprocess & Technol. 8(1): 228-237. (IF:2.574)
Ren JL*, Ma LN, Li ZH, Lin QL, Huang HX, and Yi SL. 2013. Simultaneous and early detection of Mycobacterium tuberculosis resistance to antituberculosis drugs using an indirect series piezoelectric system, Biosens. Bioelectron. 43:115-119. (IF:7.476)
Ren JL* and Chen J. 2011. A Piezoelectric Transducer for Bacteria Counts Monitoring, ICAE 2011 Proceedings: 2011 International Conference on New Technology of Argricultural Engineering, P841-844. (EI收录)。
Ren JL* and Zhen HL. 2011. A PPY/PT for assaying L-asparaginase activity in Proteus vulgaris, ICAE 2011 Proceedings: International Conference on New Technology of Argricultural Engineering, P845-848. (EI收录)。
Li ZH, Li D, Ren JL, Wang LB*, Yuan LJ, and Liu YC, 2012. Optimization and application of accelerated solvent extraction for rapid quantification of PCBs in food packaging materials using GC-ECD, Food Control 27: 300-306. (IF:3.388)
Ren JL, He FJ*, Zhang LL. 2010. The construction and application of a new PPY-MSPQC for L-asaparaginase activity assay, Sens. Actuators, B, 145(1): 272-277. (IF:4.768)
Ren JL, He FJ*, Yi SL, Cui XY. 2008. A new MSPQC for rapid growth and detection of Mycobacterium tuberculosis, Biosens. Bioelectron. 24 (3): 403–409. (IF:7.476)
Ren JL, He FJ*, Zhang LL, Su CW, Liu ZH. 2007. A new B-PAn-P system for the detection of bacteria population, Sens. Actuators, B, 125(2): 510–516. (IF:4.768)
He FJ*, Ren JL, and Liu ZH. The study and application of a new IDE–PQC sensor, Sens. Actuators, B, 2007, 123(2):1057–1063. (IF:4.768)
He FJ*, Ren JL, and Cui XY. 2008, A novel QCM-based biosensor for detection of microorganisms producing hydrogen sulfide, Anal. Lett. 41(14): 2697-2709. (IF:)
任佳丽，马丽娜，陈若钰，李忠海，林亲录. 2012. 压电体声波传感器快速检测米粉中菌落总数，中国食品学报，12（12）：137-141.