学院新闻

9月24日上午，澳大利亚查理斯图大学(Charles Sturt University)农业与葡萄酒学院化学系主任Paul Prenzler副教授受我学院钟海雁教授邀请，在我校食品楼B403学术报告厅会议室为我学院广大师生，就分析化学在橄榄系列产品开发中应用做了一场精彩的学术报告。报告题目为“The Role of Analytical Chemistry in Food Quality and Health – An Exploration of Olive Products”

 Paul Prenzler博士重点介绍了橄榄系列产品的开发及分析化学手段在橄榄系列产品开发中的应用，并于26日上午与相关师生进行了有关科研合作的讨论。