学院新闻

2014年6月28-29日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2014年第一次全体会议暨教学研讨会在中国海洋大学隆重举行。中国海洋大学管华诗院士、北京工商大学孙宝国院士、大连工业大学朱蓓薇院士、教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会的37位委员和来自全国食品类专业高校的300余位教师参加了本次会议，出席本次会议的还有化学工业出版社、中国轻工业出版社、中国农业出版社、中国林业出版社的代表。

   食品科学与工程类专业教学指导委员会主任、江南大学副校长金征宇教授介绍了本次教指委大会召开的背景及主要议题等。通过本次大会确立了质量标准撰写的结构应与教育部高教司建议的“理工专业类教学质量国家标准”体例一致，标准内容重点立足于食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、酿酒工程专业、粮食工程专业、乳品工程专业等五个教育部规定的本科专业目录中的专业要求。另外，与会代表从质量标准的概述、适用专业范围、培养目标、培养规格、师资队伍、教学条件和质量保障体系等七项内容，和五个专业类的知识体系和核心课程体系等内容的可操作性提出了补充建议。

   我院教师在林亲录院长的带领下参加了本次会议，会议中我院教师与海南大学等30多所院校教学院长和专业负责人探讨了食品科学与工程、食品质量与安全和粮食工程等专业发展、课程建设和师资队伍建设等方面问题，并介绍我院在教育教学方面的成果。6月28日晚，作为开办粮食工程专业的主要院校，参与了粮食工程专业标准审定会议， 林亲录院长对粮食工程专业标准制定提出了系列建议得到与会代表的充分肯定。