学院新闻

近日，我院粮食工程系主任杨英与系秘书任康梓带领15名2023级粮食工程专业学生，前往益海嘉里（昆山）食品工业有限公司‌，开展为期两个月的冷冻蛋糕生产专项实习。同学们将全程参与配料、烘烤、成型、包装等关键工序，深度掌握冷冻烘焙产品的工业化生产技术与质量控制要点，实现课堂理论与企业实操的有机融合。

与此同时，校企双方正式建立了“大学生就业实习基地”。该基地的建立，不仅为粮食工程专业学生提供了长期稳定的实践平台，也为企业储备技术人才提供了有力支撑。未来，双方将围绕粮油生产需求展开深入合作，共同推动粮油加工产业高技能人才的培养。