学术动态

导读

2024年8月，任佳丽教授团队在国际食品Top期刊《Food Science and Human Wellness》（Q1，IF: 5.6）发表题为“Anti-hepatocarcinoma effect of polysaccharides extracted from Lactariushatsudake Tanaka mushroom: in vitro and in vivo studies”的研究性论文。中南林业科技大学食品科学与工程学院、林产可食资源安全与加工利用湖南省重点实验室博士研究生杨桥为第一作者，任佳丽教授为通讯作者。

癌症，作为全球范围内的主要死亡原因之一，其发病率和死亡率的急剧上升已经引起了全球对无毒、高效癌症治疗手段的迫切需求。2020年全球新发癌症病例约1930万，死亡近1000万，预计到2040年将增长47%。当前癌症治疗手段如手术和化疗存在耐药性、转移、不完全手术切除和化疗药物毒性等问题，导致患者的治疗效果受限且遭受严重副作用。本研究聚焦于天然活性多糖，尤其是食用菌来源的多糖，因其较低的毒性和较少的副作用而在癌症治疗中显示出巨大潜力。红汁乳菇（Lactariushatsudake Tanaka）多糖（LHP）已被证实在体外对肿瘤细胞具有细胞毒性，并且可能通过影响关键信号通路NFκB和p53发挥抗癌作用。本研究旨在深入探讨LHP的体内抗癌活性及其通过NFκB和p53途径的抗癌机制，为LHP在抗癌策略中的应用提供理论基础，并评估其作为HCC治疗手段的潜力。

研究亮点

Ø  从红汁乳菇中提取的一种新多糖（LHP）

Ø  LHP在体内和体外都具有抗肝细胞癌的作用

Ø  LHP通过P53和NFκB信号通路抗肝细胞癌

研究结论

1.         本研究系统地探究了红汁乳菇多糖（LHP）对肝癌的抑制作用，并在体内外模型中进行了验证。我们的结果表明，LHP可能通过调节p53和NFκB信号通路来发挥其抗肿瘤活性。值得注意的是，LHP在体内的抗肿瘤效果显著优于体外环境。这些发现不仅揭示了LHP作为潜在抗癌剂的潜力，而且提示了其抗癌机制可能涉及免疫调节途径。

图文摘要