学术动态
我院熊颖副教授团队在《Biosensors and Bioelectronics》期刊发表关于噬菌体诱导的“一对多”荧光共振能量转移传感器高灵敏检...
我院周文化教授研究团队在《Postharvest Biology and Technology》期刊发表研究成果,探讨褪黑激素和2,4-表油菜素内酯联合处...
我院吴伟教授团队在FoodResearchInternational期刊发表论文揭示蛋白质氧化影响米糠蛋白纤维-高内相Pickering乳液的负载特性的...
我院吴伟教授团队在LWT - Food Science and Technology期刊发表论文揭示超声预处理对EGCG-米糠蛋白复合物乳化稳定性的影响机...
我院丁涌波讲师团队在Inernational Journal of Biological Macromolecules期刊发表论文果胶、淀粉和亚油酸之间的相互作用对淀...
我院李江涛、韩文芳副教授团队在Int J Biol Macromol期刊发表论文揭示不同回生温度条件下高压-微波处理玉米淀粉的结构和体外...
我院周礼义副教授团队在Journal of Hazardous Materials期刊发表论文用于高保真诊断和评估Cd2+诱导的肝损伤危害的SO2可调近红...
我院罗非君教授团队在Redox Biology,Food Bioscience期刊发表论文揭示牦牛副产物对缺氧诱导机体损伤的影响